Käsekuchen

Käsekuchen gehört zu den traditionellen Gebäcken aus dem deutschen Sprachraum. Basis ist fast immer jede Menge Magerquark, die dem Käsekuchen eine schöne Bissfestigkeit verleiht. Hinzu kommt noch ein wenig Grieß , der zusätzliche Stabilität gibt. Und der Clou bei diesem Rezept: Der Käsekuchen benötigt keinen Boden. „Käsekuchen“ weiterlesen